新華財經北京8月16日電（張保賀） 降雨頻發使得近期全國蔬菜批發價持續回升，耐儲藏的商品薯銷地批發價僅是窄幅波動。其中，北方早熟商品薯上市增量且價格仍處偏低位置，銷售中期的威寧洋芋出貨價呈現出回升跡象。同期，庫存相對高位的馬鈴薯淀粉出廠價跌幅繼續縮窄。截至8月15日，新華·威寧洋芋一級品產地批發價格指數為941.04點，環比（8月8日，下同）下跌0.61%，同比（2024年8月16日，下同）下跌5.51%；新華·威寧洋芋二級品產地批發價格指數為1000.38點，環比跌幅縮窄至0.27%，同比下跌7.68%。有鑒于國內馬鈴薯乃至蔬菜銷地批發價已然進入上升通道，疊加持續降雨等影響出貨效率，接續全國馬鈴薯產地出貨價或將持續偏強運行。

圖1. 近六年新華·威寧洋芋產地批發價格指數走勢圖

數據來源：新華指數研究院

(資料圖)

說明：新華（威寧）馬鈴薯價格指數于2023年7月14日起正式更名為新華·威寧洋芋產地批發價格指數。期間，指數運維頻率由月度修改為周度，運維時間調整為每年5月至次年2月。在不滿足指數計算的時間段內編發資訊，有指數的時間段則編發信息稿。

? 威寧洋芋走勢分析

當期威寧各主栽品種出貨價仍以下跌為主，品牌化的威芋系列出現回升。具體來看，威芋系列一級品產地批發均價為1727.69元／噸，環比微跌0.27%；二級品為1521.67元／噸，環比轉漲且漲幅0.61%。同期，同質化嚴重的V7一級品產地批發均價為1637.50元／噸，環比下跌1.36%，跌幅居首；青薯9號一級品產地批發均價為1395.00元／噸，環比下跌0.71%。

表1 近月威寧洋芋主流品種產地出貨周度均價表（元／噸）

數據來源：威寧彝族回族苗族自治縣農業農村局、新華指數研究院

農業農村部信息中心數據顯示，當周全國商品薯銷地批發價為2.18元／公斤，環比僅微漲0.07%，同比再次轉跌且跌幅2.24%。期間，貴州市場批發價亦是走強，尤其陳土豆價格領漲。

圖2. 近年全國和貴州商品薯批發周度均價走勢圖

數據來源：農業農村部信息中心、貴州省農業農村廳、新華指數研究院

當周貴州市場陳土豆批發均價為2.19元／公斤，環比上揚6.31%；新土豆市場均價為2.60元／公斤，環比持穩。同期，馬鈴薯互聯網搜索指數快速下降并來到低位，反映出耐儲藏的馬鈴薯供給超過需求。新華指數研究院農業市場研究中心研判，伴隨北方一作區、西南混作區等新薯上市增量或將導致產地出貨價難以抬升，銷售中期的威寧洋芋出貨價止跌后或將長期窄幅震蕩。

產地監測獲悉，盡管全國商品薯銷地批發價偏強運行，產區出貨快速增量再次拉低整體價格，進而使得新產季行情不及預期。同期，西南混作區大部分區域出貨價僅是窄幅波動。具體來看，當期銷售末期的巫溪洋芋出貨均價為1466.63元／噸，環比上調0.66%；銷售中期的威寧洋芋出貨價為1552.71元／噸，環比下跌0.49%；定西馬鈴薯淀粉出廠價環比下跌0.74%；。此外，外埠推介活動等主動營銷活動集中開展，將助力威寧洋芋行情偏強運行。

pdf" target="_blank" rel="noopener">新華·威寧洋芋產地批發價格指數周報（第84期 20250809-20250815).pdf

關鍵詞： 威寧洋芋